タイフルーツブログ
2016.05.28
九份茶房
台湾の業界関係者に同行し、台南のアップルマンゴー畑の見学。
アップルマンゴーといえば、ナムドクマイと比べて「甘味より風味」という印象でしたが、糖度２０度に達するものもあるということで、現場で選んで試食させてもらったものはさすがに甘くて美味しかったです。
ただ、今年は大不作で相場が倍近いとか。タイと似た状況です。
さて、台南から台北に戻って少し時間が空いたので九份に直行し、丘の上の九份茶房で一服。
３月ぐらいからタイフェス準備等で突っ走ってきましたが、ようやく一段落です。
尊敬する先輩と茶を飲みながら来し方行く末を語らう至福のひと時。次に向けて良いリフレッシュになりました。
