タイフルーツブログ

 先々週から先週はタイからのナムドクマイ出荷の最盛期。

タイフェス向け、その他販売向けなど、日本での販売時に完熟の最高の状態になるようタイ側で準備しました。

販売時には糖度がかなり乗ってベストに近い状態。

代々木のタイフェスではカットして販売も好評でした。

今年の代々木のタイフェスは１０連休の直後だったせいか、例年よりだいぶ人出が少なかった印象。

それでもメイン産地のチャチュンサオ、サケオ両県の生産者たちの大事なマンゴーを、いつも待ち望んでくださっているお客様に良い状態でお届けすることができてホッとしています。今年は３、４、５月と本当に糖度が高くて、濃厚な良い味のマンゴーでした。

あと少し出荷が残っていますが、最高のモノを供給してくれた生産者に感謝感謝。