タイフルーツブログ

THE MALLのスーパーでパッションフルーツが売っていたので、買ってきて食べました。

パッションフルーツはタイの中では珍しく冬場（寒季）のフルーツで、同じ時期にまとめて収穫されるためか、以前は市場で１０ｋｇ袋で３００バーツぐらいの格安で売っていたと記憶しています。今回は１ｋｇ（７－８玉）で８０バーツ（２８０円）でした。

さて、その酸っぱい実（果実の中の種回りの果汁）をスプーンですくって食べると、うわっ酸っぱい！紫なのでまだ微かに甘味も感じられますが、黄色だと容赦なく物凄い酸っぱいんですよね。

いちいちスプーンですくう煩雑さを考えるとこれはやっぱりジュースとして飲むのがベストでしょうが、酸っぱすぎるので体調と合わせる料理次第といったところでしょうか。

タイフルーツのジュースというと、料理と一緒に出すものでは何といってもテンモーパン（スイカジュース）ですが、個人的にはドラゴンフルーツジュースが絶品ですね。うーん、飲みたくなってきた！

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